基層食安辦是食品安全“從農(nóng)田到餐桌”的一道有力防線。近年來，為進一步提升基層食品安全治理能力和保障水平，金壇區(qū)以基層食安辦規(guī)范化運行為工作抓手，全力構(gòu)建食品安全社會共治新格局。目前，全區(qū)9個鎮(zhèn)（街道）食安辦已全部評為常州市規(guī)范化基層食安辦，基層食品安全工作責(zé)任“最后一公里”切實打通。

牽頭抓總“網(wǎng)格+”。扎實落實鎮(zhèn)（街道）食品安全屬地責(zé)任，形成“上下統(tǒng)一、體系完整、規(guī)范有序、運行高效”的基層食品安全協(xié)調(diào)管理體系。全區(qū)在產(chǎn)包保主體共9552家，按標(biāo)準(zhǔn)劃分B級32家、C級391家、D級9129家，與7名區(qū)級、69名街鎮(zhèn)級、372名村（社區(qū)）級包保干部建立包保關(guān)系。積極探索“網(wǎng)格+”模式，將包保督導(dǎo)、網(wǎng)格巡查與監(jiān)管執(zhí)法緊密銜接，對經(jīng)營主體食品原料來源、加工場所環(huán)境、加工過程、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行督導(dǎo)監(jiān)管。儒林鎮(zhèn)食安辦依托“精網(wǎng)微格”工程，將餐飲單位的食品安全等內(nèi)容納入綜合網(wǎng)格員日常巡查工作中，及時記錄巡查中發(fā)現(xiàn)的問題，并督促商家立行立改，持續(xù)壓實食品經(jīng)營單位主體責(zé)任。

聯(lián)動協(xié)同聚合力。充分發(fā)揮鎮(zhèn)（街道）食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，整合轄區(qū)監(jiān)管力量，協(xié)助市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等職能部門開展執(zhí)法檢查專項整治等。在全區(qū)餐飲場所環(huán)境水平專項整治期間，城區(qū)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管、生態(tài)環(huán)境、城管等部門，開展餐飲單位綜合治理突擊夜查行動，并通過定期檢查、不定期抽查等方式，常態(tài)化聚焦餐飲店、小食雜店、食品攤販開展整治，及時發(fā)現(xiàn)苗頭性、源頭性風(fēng)險隱患，打好食品安全領(lǐng)域聯(lián)合執(zhí)法“組合拳”，切實提高食品安全綜合治理能力。截至目前，共發(fā)布“黑榜”10期，涉及餐飲單位45家，獲常州、金壇融媒體轉(zhuǎn)載，閱讀總量超過29萬。

宣傳引導(dǎo)齊共治。強化食品安全宣傳引導(dǎo)，借助消費者權(quán)益保護日、食品安全宣傳周等契機，“線上+線下”模式開展食品安全“五進”宣傳。在各村（社區(qū)）設(shè)立食品安全科普宣傳站，實現(xiàn)基層食品安全科普陣地100%全覆蓋。在西城街道河濱社區(qū)設(shè)立全區(qū)首家集全面科普宣傳、技能培訓(xùn)、快速檢測、志愿服務(wù)、信息搜集于一體的陽光監(jiān)管“食安驛站”，探索村（社區(qū)）、學(xué)校、重點商圈、景區(qū)等更多不同場景下的“食安驛站”，金壇區(qū)第一人民醫(yī)院、金岸農(nóng)貿(mào)市場等“食安驛站”已建設(shè)完畢。充分發(fā)揮“小紅媽愛心社”“啄木鳥益工社”、外賣小哥等志愿服務(wù)隊貼近群眾的優(yōu)勢，延伸食品安全宣傳“觸角”，營造人人參與、齊抓共管的濃厚氛圍。

掃一掃在手機打開當(dāng)前頁